El Blog Del Coco

Panamá, seguimos creando historia juntos.

Panamá, seguimos creando historia juntos.

El fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible se encarga del rescate de las cocinas tradicionales, gastronomía, innovación y turismo cultural que debido a la situación actual ha sido...

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Panamá, seguimos creando historia juntos.

El fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible se encarga del rescate de las cocinas tradicionales, gastronomía, innovación y turismo cultural que debido a la situación actual ha sido...

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Su Majestad “El Sous”

Su Majestad “El Sous”

Lo considero el plato más exótico de TODA nuestra gastronomía. Ninguna otra receta es tan atrevida y controversial como la del SOUS. Se come todo el año, especialmente los fines...

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Su Majestad “El Sous”

Lo considero el plato más exótico de TODA nuestra gastronomía. Ninguna otra receta es tan atrevida y controversial como la del SOUS. Se come todo el año, especialmente los fines...

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Escovitch, el complemento perfecto.

Escovitch, el complemento perfecto.

Después de tres meses de pruebas, finalmente hemos traído a la La Tapa del Coco el ESCOVITCH BOOM en donde hemos buscado el mejor balance entre acido y ahumado que...

Escovitch, el complemento perfecto.

Después de tres meses de pruebas, finalmente hemos traído a la La Tapa del Coco el ESCOVITCH BOOM en donde hemos buscado el mejor balance entre acido y ahumado que...

¡Esta batalla la ganaremos juntos!

¡Esta batalla la ganaremos juntos!

Decidimos visitar el movimiento cultural y turístico Mi Barrio 507 el cual busca alimentar a las familias de Santa Ana que lo necesiten. Queremos apoyarlos utilizando las ganancias del Queso...

¡Esta batalla la ganaremos juntos!

Decidimos visitar el movimiento cultural y turístico Mi Barrio 507 el cual busca alimentar a las familias de Santa Ana que lo necesiten. Queremos apoyarlos utilizando las ganancias del Queso...

Pescadito del día, un recuerdo de mi infancia.

Pescadito del día, un recuerdo de mi infancia.

Hoy quiero compartir contigo uno de mis platos favoritos, y que ahora está en el menú de www.latapamarket.com el Pescadito del día, es uno de los platos principales en mi...

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Pescadito del día, un recuerdo de mi infancia.

Hoy quiero compartir contigo uno de mis platos favoritos, y que ahora está en el menú de www.latapamarket.com el Pescadito del día, es uno de los platos principales en mi...

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Patty Cuatro Carnes - La Tapa Market y La Despensa De Maito

Patty Cuatro Carnes - La Tapa Market y La Despe...

La Despensa de Maito y La Tapa Market buscan traer un mensaje de RESILENCIA  en esta colaboración.

Patty Cuatro Carnes - La Tapa Market y La Despe...

La Despensa de Maito y La Tapa Market buscan traer un mensaje de RESILENCIA  en esta colaboración.